Рабочая зона на кухне это объект "повышенной опасности"-здесь много полуды, кухонных агрегатов, бурлящая вода и брызги масла. Каленое стекло убережет Вас от множества неприятностей, ведь оно не только прочнее обычного стекла в 5 раз, безопасно при разбивании, но и обладает повышенной температурной стойкостью до 300гр. Конечно если Вы используете кухню только для приготовления ароматного капучино по утром, то можете с легкостью пренебречь процессом закаливания)